弓削多醤油 吟醸 純生醤油

大変貴重な「生揚げ」(きあげ)醤油です。

生揚げ醤油とは、もろみを搾った後、ろ過も過熱もしていない
搾ったままのお醤油のことです。
酵母が生きているため、冷蔵庫での保管が必要です。

どんなお料理にもそっと寄り添うようなやさしい風味のお醤油は
かけ醤油としても、加熱するお料理にもよく合います。

(埼玉)

内容量:200㎖
保存方法:冷蔵

販売価格 540円(税込583円)
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About the owner

きしな屋のキョウコ

大阪府枚方市 かつて東海道から続く京街道五十六番目の宿場町として栄えた町です。
今でも古い町家が残るこの地に、食料品のお店があります。

小さな店内に所狭しと並ぶのは、店主の岸菜が全国を訪ね見つけてきた各地のおいしいものたちです。

地域のおいしいものを多くの人に知っていただきたい。

本当に良いものを、子供達の世代に伝え残していきたい。

食べることの楽しさ、大切さを伝えていきたい。

そんな想いから生まれたお店です。

おいしいものを食べて、みんなが笑顔になりますように。

きしな屋HP

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