淡路島鱧ペスカトーレ

淡路島の製麺所「平野製麺」が、イタリアの星付きレストランでも修行経験のある井壺シェフとともに作り上げたぜいたくなパスタソースです。

淡路島産トマトと鱧(はも)を贅沢に使用したトマトベースの少しスパイシーなペスカトーレソースです。

島の旨味を凝縮したソースは、パスタ専門店で食べるプロの味。

ぜいたくなごちそうパスタをご家庭でお楽しみください。
何も言わずに食卓に出したら、きっとご家族が驚かれますよ♪


【おいしい召し上がり方】
1.にんにくとオリーブオイルでお好みの具材をしっかり炒めてからソースを加え、煮詰まらないように温めます。
  (1人前:60cc)

2.ゆでたパスタを30秒ほど加熱しながらソースと絡めて出来上がりです。
  ※パスタは平野製麺所の「淡路島ぱすた」がよく合います


【商品名】
淡路島鱧ペスカトーレソース

【原材料名】
トマト(兵庫県淡路島産)、鱧(兵庫県淡路島産)、魚醤、甜菜糖、すだち、にんにく、香辛料

【内容量】
120g(2人前目安)

【保存方法】
常温保存

【産地】
兵庫県淡路島


販売価格 980円(税込1,058円)
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About the owner

旅するバイヤー&店長キョウコ

小さな店内に所狭しと並ぶのは、店主の岸菜が全国を訪ね見つけてきた各地のおいしいものたちです。

地域のおいしいものを多くの人に知っていただきたい。

本当に良いものを、子供達の世代に伝え残していきたい。

食べることの楽しさ、大切さを伝えていきたい。

そんな想いから生まれたお店です。

おいしいものを食べて、みんなが笑顔になりますように。

きしな屋HP

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