しろたまり

全く大豆を使わず、小麦のみで仕込んだ調味料。
白醤油のような感覚でお使いいただけます。

※現行法では大豆を使わないために、しょうゆと表示できませんが、古来の麦醤を復興しています。

置く三河足助大多賀の豊かな自然環境の中、天然水で仕込んだ逸品。
厳選した国内産小麦と伝統海塩「海の精」で仕込み、防腐剤を使わず米焼酎で仕上げました。

名称小麦醸造調味料
原材料小麦、食塩、焼酎
内容量150ml
保存方法直射日光を避け常温で保存
産地愛知県
お届けの目安通常1〜3日程度で発送

販売価格 450円(税込486円)
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About the owner

旅するバイヤー&店長キョウコ

大阪府枚方市 かつて東海道から続く京街道五十六番目の宿場町として栄えた町です。
今でも古い町家が残るこの地に、食料品のお店があります。

小さな店内に所狭しと並ぶのは、店主の岸菜が全国を訪ね見つけてきた各地のおいしいものたちです。

地域のおいしいものを多くの人に知っていただきたい。

本当に良いものを、子供達の世代に伝え残していきたい。

食べることの楽しさ、大切さを伝えていきたい。

そんな想いから生まれたお店です。

おいしいものを食べて、みんなが笑顔になりますように。

きしな屋HP

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