出西しょうがパウダー

島根県出雲市甲斐田町の出西地区でのみ栽培される 貴重な「出西しょうが」のパウダーです。
出西しょうがを100%使用しています。

【出西(しゅっさい)しょうがとは】
島根県出雲市甲斐田町の出西地区のみで栽培される生姜です。
繊維質が少なく、キレのある辛味、ほんのり甘さを感じる上品な香りが特徴で、古くから地元のみならず味にこだわる料理人に支持されてきた高級生姜です。

出西しょうがパウダーは、出西しょうがを微粉末に粉砕したものです。
様々なお料理や飲み物にさっと溶け、独特のキレのある辛味と風味をお楽しみいただけます。

お味噌汁にひとふり、体がぽかぽか温まります。

紅茶やホットミルクとの相性も抜群。
普段の飲み物にプラスして、手軽に出西しょうがをお楽しみください。

名称粉末生姜
原材料生姜(出雲市産)
内容量15g
保存方法直射日光を避け常温で保存
産地島根県
お届けの目安通常1〜3日程度で発送

販売価格 600円(税込648円)
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About the owner

旅するバイヤー&店長キョウコ

大阪府枚方市 かつて東海道から続く京街道五十六番目の宿場町として栄えた町です。
今でも古い町家が残るこの地に、食料品のお店があります。

小さな店内に所狭しと並ぶのは、店主の岸菜が全国を訪ね見つけてきた各地のおいしいものたちです。

地域のおいしいものを多くの人に知っていただきたい。

本当に良いものを、子供達の世代に伝え残していきたい。

食べることの楽しさ、大切さを伝えていきたい。

そんな想いから生まれたお店です。

おいしいものを食べて、みんなが笑顔になりますように。

きしな屋HP

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