ぬか床一夜漬

米糀入りの熟成ぬか床です。
アミノ酸などの化学調味料は使用していません。

商品の袋がそのまま漬け容器になり、大変便利です。
米糀入りで、漬けはじめからまろやかに漬かりますよ。

【お野菜の漬け時間の目安】
・きゅうりならそのまま入れて、半日から一日

・なすは半分に切って半日から一日

・かぶは十字に切り目を入れて半日から一日

・にんじん、だいこんは適当な大きさに切って１日程度

【初めてぬか床をお使いの方へ】
・ぬか床は、数回漬けると野菜から水分が出て、ぬか床がゆるくなり、ぬか床の塩分濃度が下がります。
数回お野菜を漬けたら、キッチンペーパーを丸めてぬか床の中に入れ、ぬかの水分をすいとってください。
また、お塩も忘れずに加えてください。
塩分濃度が下がると、ぬか床が傷みやすくなります。

・室温でぬか床を保管される場合は、1日に1回底から大きくぬかをかき混ぜてください。
冷蔵庫で保管される場合は毎日かき混ぜなくても構いませんが、野菜の漬け上がりまでの時間は長くなります。

・かき混ぜが足りないとぬか床の乳酸菌が増えすぎて酸っぱくなることがあります。
この場合は、ぬか床に塩を足して、3日ほどよくかき混ぜてください。

・夏場など気温が高い時期は、ぬか床から変なにおいがすることがあります。
これも大抵の場合は、ぬか床に塩を足して、1日に２，３回かき混ぜることでおさまります。

【原材料名】
米ぬか（国内産）、米糀（国内産）、食塩、香辛料、酒精

【内容量】
1.2ｋｇ

【保存方法】
常温保存

【産地】
長野県

販売価格

680円(税込734円)

購入数

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旅するバイヤー＆店長キョウコ

小さな店内に所狭しと並ぶのは、店主の岸菜が全国を訪ね見つけてきた各地のおいしいものたちです。

地域のおいしいものを多くの人に知っていただきたい。

本当に良いものを、子供達の世代に伝え残していきたい。

食べることの楽しさ、大切さを伝えていきたい。

そんな想いから生まれたお店です。

おいしいものを食べて、みんなが笑顔になりますように。

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配送方法・送料について

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●自動返信メールの後、弊店より別途、受注完了メールをお送りいたしますので、ご確認をお願いいたします。

●通常、受注完了（弊店からの受注完了メール到着時）から、5日以内（受注完了日を含まず）に発送を完了いたします。
※特に受注が集中している商品、あらかじめ納期遅延が予想される商品は、商品の説明欄にその旨記載がございますのでご確認をお願いいたします。

●商品在庫がない場合、受注が集中した場合、夏季休業、年末年始休業の場合は、上記の日数で出荷できない場合がございます。納品予定については、別途ご連絡させていただきます。

●ご希望の納品日がある場合は、備考欄にご記入をお願いいたします。
（受注完了から5日後以降のお日にちをご指定ください。）可能な限りご対応いたします。
商品在庫がない場合、休業中など、やむを得ずご対応できない場合は、個別にご連絡いたします。

●ご注文主様とお届け先様のお名前が異なる場合は、贈り物と判断して納品書は同梱いたしません。
また、ご注文主様とお届け先様が同一のお名前で、住所が異なる場合も、納品書は同梱いたしません。
上記のケースで納品書同梱が必要な場合は、備考欄にてお知らせください。
金額抜き、商品の個数のみの納品書も発行可能ですので必要な場合はお知らせください。

●領収証をご希望の場合は、備考欄にてその旨お知らせください。
領収証の宛名はご指定がない場合は、ご注文主様のお名前になります。
別名での領収証をご希望の場合は、必ず備考欄にお宛名の明記をお願いいたします。
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●常温商品のみご注文の場合は「常温便」でお送りいたします。この場合に「冷蔵便」をご指定いただいても「冷蔵便」でお送りする対応はできかねます。

【送料】
本州、四国、九州は一律880円
北海道、沖縄は1,650円

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◎北海道・沖縄は、10,000円以上お買い上げの場合、送料が880円になります。なお、送料込みの商品の場合も差額分の送料を880円頂戴いたします。
この場合はご注文時に送料が自動計算されません。
送料を再計算して、受注確定メールにてお知らせいたします。

◎資源リサイクルの観点から、商品梱包用ダンボールを再利用しています。あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。
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商品在庫がない場合、休業中など、やむを得ずご対応できない場合は、個別にご連絡いたします。

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上記のケースで納品書同梱が必要な場合は、備考欄にてお知らせください。
金額抜き、商品の個数のみの納品書も発行可能ですので必要な場合はお知らせください。

要冷蔵商品を含む場合は冷蔵便にてお届けいたします。

◎冷蔵商品は、常温商品との混載が可能です。

●領収証をご希望の場合は、備考欄にてその旨お知らせください。
領収証の宛名はご指定がない場合は、ご注文主様のお名前になります。
別名での領収証をご希望の場合は、必ず備考欄にお宛名の明記をお願いいたします。
二重発行防止の観点から、領収証の再発行はできませんのであらかじめご了承ください。

●常温商品のみご注文の場合は「常温便」でお送りいたします。この場合に「冷蔵便」をご指定いただいても「冷蔵便」でお送りする対応はできかねます。

【送料】
本州・四国・九州は一律1,000円（税抜）
北海道・沖縄は1,800円（税抜）

◎本州・四国・九州は、お買い上げ金額12,000円以上で送料当方負担での発送とさせていただきます。なお、送料込みの商品場合は、別途送料が発生いたしません。

◎北海道・沖縄は、12,000円以上お買い上げの場合、送料が800円（税抜）になります。また、送料込みの商品の場合も、差額分の送料を800円(税抜き頂戴いたします。
この場合はご注文時に送料が自動計算されません。
送料を再計算して、受注確定メールにてお知らせいたします。

◎資源リサイクルの観点から、商品梱包用ダンボールを再利用しています。あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。
冷凍便: ●ご注文後、システムより自動返信メールをお送りいたします。メールアドレス　shop@kishinaya.shop-pro.jpより送信いたしますので、お手持ちのPC・スマートフォンなどを受信できるよう設定をお願いいたします。以降の幣店舗からのご連絡は全てこちらのアドレスから送信いたしますのでご了解のほどお願いいたします。

●自動返信メールの後、弊店より別途、受注完了メールをお送りいたしますので、ご確認をお願いいたします。

●通常、受注完了（弊店からの受注完了メール到着時）から、3日以内（受注完了日を含まず）に発送を完了いたします。
※特に受注が集中している商品、あらかじめ納期遅延が予想される商品は、商品の説明欄にその旨記載がございますのでご確認をお願いいたします。

●商品在庫がない場合、受注が集中した場合、夏季休業、年末年始休業の場合は、上記の日数で出荷できない場合がございます。納品予定については、別途ご連絡させていただきます。

●ご希望の納品日がある場合は、備考欄にご記入をお願いいたします。
（受注完了から3日後以降のお日にちをご指定ください。）可能な限りご対応いたします。
商品在庫がない場合、休業中など、やむを得ずご対応できない場合は、個別にご連絡いたします。

●ご注文主様とお届け先様のお名前が異なる場合は、贈り物と判断して納品書は同梱いたしません。
また、ご注文主様とお届け先様が同一のお名前で、住所が異なる場合も、納品書は同梱いたしません。
上記のケースで納品書同梱が必要な場合は、備考欄にてお知らせください。
金額抜き、商品の個数のみの納品書も発行可能ですので必要な場合はお知らせください。

冷凍商品は冷凍便にてお届けいたします。

冷凍商品は、常温商品や冷蔵商品と一緒にお送りすることができません。
冷凍商品と、それ以外の温度帯の商品を同時にご注文いただいた場合は、2梱包分の送料が発生いたします。
その場合は、送料が自動反映されませんので、受注確定メールにて送料を再計算してお知らせいたします。

【送料】
本州・四国・九州は一律1,000円（税抜）
北海道・沖縄は1,800円（税抜）

◎本州・四国・九州は、お買い上げ金額12,000円以上で送料当方負担での発送とさせていただきます。なお、送料込みの商品の場合は、別途送料は発生いたしません。

◎北海道・沖縄は、12,000円以上お買い上げの場合、送料が800円（税抜）になります。また、送料込みの商品の場合も、差額分の送料800円（税抜）を頂戴いたします。
この場合はご注文時に送料が自動計算されません。
送料を再計算して、受注確定メールにてお知らせいたします。

◎資源リサイクルの観点から、商品梱包用ダンボールを再利用しています。あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。

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