森田醤油 丸大豆生しょうゆ

国産大豆、国産小麦、天日塩を原料に仕込んだ加熱処理しない「生」のお醤油です。

奥出雲で昔ながらの木桶仕込み醤油を守る森田醤油さんです。

加熱処理しない「生」の醤油は、淡い色とあっさりとフレッシュな風味が特徴です。
淡白な味のおさしみや、お豆腐でお試しください。

※まれに醤油表面に白い安喰が発生することがありますが、酵母ですので品質には問題ありません。取り除いてご使用ください。


【名称】
こいくちしょうゆ(本醸造)

【原材料名】
大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩

【内容量】
200ml

【保存方法】
常温保存

【産地】
島根県
販売価格 540円(税込583円)
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About the owner

旅するバイヤー&店長キョウコ

小さな店内に所狭しと並ぶのは、店主の岸菜が全国を訪ね見つけてきた各地のおいしいものたちです。

地域のおいしいものを多くの人に知っていただきたい。

本当に良いものを、子供達の世代に伝え残していきたい。

食べることの楽しさ、大切さを伝えていきたい。

そんな想いから生まれたお店です。

おいしいものを食べて、みんなが笑顔になりますように。

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