粉末にぼしミックス

国産素材100%の粉末だしミックスです。

国産のいわし煮干し、鰹節、昆布、椎茸をまるごと粉砕し、使いやすい粉末状に仕上げました。
食塩や調味料は加えず、だし素材そのままのおいしさです。
煮干しは遠赤外線でローストするとこで、生臭みのないおいしさになっています。

お水400mlに対して、小さじ1(約2g)がだしとしてお使いいただく際の目安量です。

【粉末にぼしミックスの美味しい使い方】
◎お味噌汁(2人前)
 ��2カップ(400ml)の水に粉末にぼしミックス小さじ1杯を加えます。
 �△�好みの具材を加えて煮えたら、味噌を適量加えます。

◎チャーハン(2人前)
 �|穗劭嫁嬖�のご飯を、玉ねぎ、ハム、玉子などお好みの具材といためます。
 ��軽く塩コショウをふり、粉末にぼしミックス小さじ2を加えて炒め、醤油で味を整えます。

その他、お好み焼き、たこ焼きなど粉ものにふりかけても美味です。

【名称】
いわし煮干し粉末(鰹節、昆布、椎茸入り)

【原材料名】
いわし煮干し(国内製造)、かつおぶし、昆布、しいたけ

【内容量】
95g

【保存方法】
常温保存

【産地】
岡山県
販売価格 350円(税込378円)
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About the owner

旅するバイヤー&店長キョウコ

小さな店内に所狭しと並ぶのは、店主の岸菜が全国を訪ね見つけてきた各地のおいしいものたちです。

地域のおいしいものを多くの人に知っていただきたい。

本当に良いものを、子供達の世代に伝え残していきたい。

食べることの楽しさ、大切さを伝えていきたい。

そんな想いから生まれたお店です。

おいしいものを食べて、みんなが笑顔になりますように。

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