まぐろ糸削り(血合い抜き)

良質のまぐろ節を糸削りです。
まぐろ節は上品であっさりとした風味のなかにほんのり甘みがあるのが特徴です。

血合い部分を取り除いてから削っているので、色目も白く美しく、生臭みがありません。
ごはんにかけたり、おひたし、野菜の煮びたし、サラダ、お豆腐など、
まぐろ節の上品なうまみをお楽しみください。

【まぐろ糸削りのおいしいお召し上がり方】
・ごはんにかけて、卵かけごはんとも好相性です
・おひたしや、野菜の煮びたしに
・サラダにかけて
・冷奴にかけて


【名称】
まぐろの削りぶし(糸削り)

【原材料名】
まぐろのふし(国内製造)

【内容量】
20g

【保存方法】
常温保存

【製造所】
岡山県


販売価格 250円(税込270円)
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About the owner

旅するバイヤー&店長キョウコ

小さな店内に所狭しと並ぶのは、店主の岸菜が全国を訪ね見つけてきた各地のおいしいものたちです。

地域のおいしいものを多くの人に知っていただきたい。

本当に良いものを、子供達の世代に伝え残していきたい。

食べることの楽しさ、大切さを伝えていきたい。

そんな想いから生まれたお店です。

おいしいものを食べて、みんなが笑顔になりますように。

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